Anadolu sofralarının en güzel özelliklerinden biri de alçakgönüllü ve tevazu sahibi lezzetlerle dolu olmaları; doyurucu, sağlıklı ve doğal olmaları. İşte kuru fasulye de bereketli topraklarımızın baştacı yemeklerinden biri. Hele de Erzurum-İspir fasulyesi varsa tencerede... Hatice Teyze'nin İspir’e ait Ulubel köyünde, köyün kendine has suyu ve doğası ile üretilen fasulyeleri, erken pişmesi, kabuk atmaması, helva gibi olmaması ve şekerli yapısıyla meşhur. Arazinin dağlık olması ve makineli tarımın yaygın olmaması nedeniyle çok zor şartlar altında üretilen İspir fasulyesi, bir sene ekiliyor, diğer sene arazi nadasa bırakılıyor ki sonraki sene daha verimli geçsin. Ekim işlemi genel olarak Mayıs ayında, tarlaların sürülmesiyle başlıyor, titizlilikle sulanıyor topraklar ve Ekim ayında da hasat gerçekleşiyor. Köylülerin ehil elleriyle toplanan fasulyeler tarladan söküldükten sonra yine tek tek elle ayıklanıyor ve kurumaya bırakılıyor. Kuruduktan sonra rüzgarlı havada bırakılıp tanelilerin ayrılması bekleniyor. Sonra gelsin elekler, bize kalsın en iyi mahsul. Rutubeti neredeyse sıfır olan bir tür bu. Rutubeti az olunca da fasulyenin hem lezzeti, hem de dayanıklılığı artmakta. Hatice Teyze'nin tavsiyeleri: Milli yemeklerimizden biri olan ve tabağı silip süpürten kuru fasulyeyi fırında, toprak güveçlerde pişirin. Çünkü o zaman fasulye taneleri azıcık helmeleşir, fasulyenin suyu daha kıvamlı olur ve batırdığınız ekmeğin her tarafını sarar. Tencerede yapacaksanız da birkaç parça kırılmış kuzu kemiği ekleyebilirsiniz. Daha da iyisi, kuru fasulyenin sade suyla değil, yağsız et suyuyla yapılması. Ayrıca acı sevenler, pişmenin son aşamasında, tencereye bir arnavut biberi de ekleyebilir. Miktar: 500 gr.
Satın altığınız ürünü elinize ulaştıktan sonra 14 gün içerisinde ücretsiz olarak iade edebilirsiniz.
BonaLiva’da kolay iptal ve iade koşullarına ait tüm detaylı bilgilendirme için İptal ve İade Hakkında tıklayabilirsiniz.
Bona Liva’da İptal ve İade Süreci Adımları
1. Adım
İade için Hesabım-Siparişlerim sayfasına giriş yapınız. “İade Talebi’’ sekmesinden iade edilecek ürünü seçiniz. Sayfada yer alan iade nedenlerinden ilgili olanı seçerek “İade Gönder’’ butonuna basınız.
2. Adım
Ekranda çıkan iade kargo kodunuz ile 7 gün içinde ilgili kargo şirketine paketinizi teslim edebilirsiniz. Kargo şubesinin sizinle paylaştığı gönderi kodu ile ilgili kargonun web sitesinin ana sayfasından iade paketinizin hareketlerini takip edebilirsiniz.
3. Adım
Ürün satıcıya ulaştıktan iade şartlarına uygunluğu kontrol edilir. İade onayını takiben ücret iadeniz 2-7 iş günü içerisinde ödeme yapmış olduğunuz kartınıza yansır.
İade ve cayma hakkı olmayan ürünler için detaylı bilgiye bu bağlantı İptal ve İade Koşulları üzerinden ulaşabilirsiniz. Tüm iadeler için önemli hususlar:
1. Niteliği itibarıyla iade edilemeyecek ürünler,
2. Tüketicinin istekleri veya açıkça onun kişisel ihtiyaçları doğrultusunda hazırlanan ürünler
3. Alıcı tarafından ambalajı açıldığı takdirde iade edilmesi sağlık ve hijyen açısından uygun olmayan ürünler, teslim edildikten sonra başka ürünlerle karışan ve doğası gereği ayrıştırılması mümkün olmayan ürünler.
Ürün Kodu | HTC8681137090816 |
---|---|
Barkod | 8681137090816 |
Marka | Hatice Teyze |
- Bu ürün Hatice Teyze tarafından gönderilecektir.
- Sitemizde satılan ürünlerin satış fiyatını, kampanya fiyatlarını, kampanya stok miktarlarını satıcılarımız belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir, aynı ürünü satan satıcılar farklı fiyat belirleyebilir ve farklı kampanyalar düzenleyebilirler.
- 14 gün içinde kolay iptal ve iade. Detaylı bilgi için tıklayın.